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La carte de la semaine

                                                                          

Menu  septembre 2019

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Livraison entre 11h et 15H non stop dans un rayon de 2,8 km grace a www.deliveroo.fr

Livraison à partir de 12€

La prise de commande se fait entre 8h et 11h au 04 91 71 72 13, par mail Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. , ou sur l'onglet "livraison de ce site"

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Vous pouvez également commander pour toutes occasions en semaine ou le WE des Tartes salées et sucrées

Livraison de plateaux repas et réalisation de buffets et cockails / Café Thé gourmands "made in Balagan"

Nos Formules


  • Assiette dégustation + Dessert - 15 €
  • Plat chaud + Dessert - 13 €
  • 2 éléments + Dessert - 13 €
  • 1 élément + Mini élément + Dessert - 11 €
  • 1 élément + Dessert - 9 €

Composition des menus

L'assietee dégustation - 13€

Les plats chauds - 10€


  • Lasagne légumes grillés chèvre / et version végan aux légumes de saison
  • Couscous Végétarien de pois chiche et lentille corail aux légumes
  • Steack veggy de lentille sarrasin cardamome + légumes grillés
  • green spicy curry et riz demi complet
  • rissoto de champignon  et poellée de tofu  aux carottes et herbes fraîches

Les éléments - 5,90€

Les tartes
  • Tarte chèvre blette miel de thym (GF)
  • Tarte légumes grillés chèvre (GF)
  • pissaladière (GF) (V/GF/LF)
  • Tarte aux légumes grillés (V/GF/LF)
  • Tarte légumes grillé fêta (V/GF/LF)


Les Crousti Burger
  • Croustiburger Cabrette : (feuille de brick) : le chèvre figue oignon confit, pomme de terre
  • Croustiburger "belette : chèvre blette, pomme de terre, oignon et touche de miel
  • Croustiburger légumes pesto (l légumes grillés pomme de terre pesto de roquette
Les soupes
  • Soupe de Légumineuse du jour
  • Soupe du Marché detox (légumes verts gingembre radis noir)


Les salades
  • Salade d'endive pomme, cranberry, graine de courge (V/GF/LF)
  • Salade protéinée céréale et légumineuses: Lentille,quinoa, riz, pois chiche, avocat, crudités persil (GF/LF)
  • Salade  de fenouil au citron(V/GF/LF)
  • Salade Rapex : de crudité du jour: carottes, betterave radis , céleri fruits sec...(V/GF/LF)
  • pâte au pesto de roquette persil et gingembre

Les Desserts - 3,50€


  • Tarte aux pommes caramélisées (V,GF)
  • Tarte chocolat noir façon mendiant (V,GF)
  • Gâteau pomme cannelle millet (V/GF)
  • Gâteau chocolat noir  (V/GF)
  • Crumble aux fruits rouges (GF,V)
  • Salade de fruits frais (V,GF). 100% fruit, sans sucre ajoutés) (V/GF)
  • Fromage Blanc de riz aux framboise (GF,V)
  • Coupe compote de pomme, coing chocolat et biscuit façon crumble
  • Clafoutis aux fruit rouge(GF)
  • Galette des rois frangipane classique ou en variante:)

Les boissons

  • Evian, san pellegrino, cannette, citron pressé : 2 €
  • Bionade ...................................................3€
  • café grain ................................................2€
  • jus de fruits bio ........................................3 €
  • Bierre bio  ...............................................4€
  • Vin au verre bio .......................................2,50€
  • jus de fruits et légumes du jours extracteu....3,4€