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La carte de la semaine

                                                                          

Menu du 8 au 26 janvier

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Livraison entre 11h et 15H non stop dans un rayon de 2,8 km grace a www.deliveroo.fr

Livraison à partir de 12€

La prise de commande se fait entre 8h et 11h au 04 91 71 72 13, par mail Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. , ou sur l'onglet "livraison de ce site"

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Vous pouvez également commander pour toutes occasions en semaine ou le WE des Tartes salées et sucrées

Livraison de plateaux repas et réalisation de buffets et cockails / Café Thé gourmands "made in Balagan"

 

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    Toutes nos soupes sont Végan (Végétalienne) et sans gluten  

     

    Et ne sont préparées qu'avec des légumes (sans pomme de terre sauf si précisé ) Aucun ajout de bouillons cube ou autres choses de ce genre dont nous ne sommes pas du tout fan!!!

     

     

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    • Soupe Chaude
    • Soupe du Marché du jour
    • Délice de potimarron
    • Soupe de légumineuse du jour (pois cassés, lentille corail...)

     

     

     

     

     

    •  Toute nos tartes  sont Sans Gluten  100% et vegan pour les Tartes qui sont sans fromage.
    • Tarte chèvre Blette touche de miel (GF)
    • Pissaladière (V / GF)
    • Tarte légumes grillés chèvre (GF)
    • Tarte aux légumes grillés (V / GF)
    • Tarte du jour (selon...)
    • Tortillas pomme de terre épinard citron confit (GF,LF)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    •  Salade proteinée aux,lentilles vertes, riz, quinoa, avocat, oeuf dur, crudités
    • Salade Hivernale selon inspiration et marché du moment
    • Salade endive pomme, cramberry, graines de courges
    • salade Rapex de carotte rapées,choux rouge, betterave celeri, graines variés
    • Salade de jeunes pousses

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    • Nouveau:Les plats complets
    • les prix se comprennent ainsi:
    • Plat seul/Plat + dessert / PLat + élément classique + dessert.
    • (8,2€/12/15€)
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    • Lasagne légumes grillés chèvre
    • Lasagne végan aux légumes rôtis
    • Hachi forestier, pomme de terre sauce au vin rouge et petites carottes
    • Légumes rôti et  Millet aux épices  
    • Assiette degustation
    • Nous composons votre assiette ideale avec les produits du jours !(12€) / et 15€ avec un dessert au choix

     

    • Tarte aux pommes caramélisées (V/GF)
    • Tiramisu café,cacao et marron (LF)
    • Crumble aux fruits rouges (V/GF/LF)
    • Tarte aux fruits du jour (V/GF/LF)
    • Tarte chocolat noir façon mendiant (V/GF/LF)
    • Brioche à la fleur d'oranger  (LF)
    • Gâteau chocolat noir aux lentilles corail et noisette (GF/LF)
    • compote de pomme et poire, cassis, chocolat et buiscuits façon crumble(V/GF/LF)
    • Salade de fruit frais (V/GF/LF)

     

     

     


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    • Galette des roi fangipane !(LF)

     

    Lasagne aux légumes et au tofu sur des pâtes maison au sarrasin (GF,LF,V)




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    • CROUSTI-BURGER
    • Dans 2 feuilles de bricks cuites au four
    • le Crousti'burger "Cabrette" : (Chèvre figue, oignons confits et pomme de terre)
    • Le Croustiburger "belette" : ( Chèvre Belette, touche de miel et pomme de terre)

     

     

    • Le Crousti' cabrette (pomme de terre,chèvre,figue et oignon confit)


    • Evian, san pellegrino, cannette, citron pressé, sirop 1.5€
    • Bionade 2,5€
    • café grain 1.50€
    • Pago, bière 2,00€ 
    • jus de fruits bio 2,5€
    • Bierre bio sans gluten 3,5€
    • Vin au verre 2,50€
    • Jus d’orange pressé 3€
    • jus de fruits et légumes du jours centrifugé cf carte version pdf ....3,4€